睡个不好的夜晚会让你吃得过饱吗?

作者:展婵槊

很少有人会认为睡眠对我们有益,但我们中很多人都知道睡眠不足会导致体重增加。睡眠的健康益处非常有据可查。它提供保护,免受许多医疗和精神疾病的影响,并对情绪,生活质量和幸福感产生积极影响。但最近,越来越多的证据表明,睡眠不佳与肥胖风险增加有关。短睡眠持续时间似乎预测重量随时间的变化。例如,三岁时睡眠不好的儿童在7岁时被发现更容易肥胖。虽然对睡眠不足和肥胖之间的关系有许多可能的解释,但人们越来越多地支持睡眠中断会增加食物摄入的观点。这可能是由于睡眠剥夺对大脑功能和食欲的生理控制的影响。例如,一些研究表明,短暂的睡眠持续时间会增加肠道激素ghrelin的水平,这会使我们感到饥饿并且经常导致进食增加。睡眠不好也可能通过使某些食物看起来更具吸引力并增加我们获得它们的动机来增加饮食的奖励价值。最近的研究使用功能磁共振成像(fMRI)来支持这一观点,该成像通过检测血流变化来测量大脑特定区域的活动。该研究发现,在睡眠有限的人群中,与奖励相关的大脑区域对于美味食物的照片更加“点亮”,这表明昏昏欲睡的人们发现这些食物更具吸引力。与此同时,睡眠不足也可能影响我们做出决定并对食物摄入量进行自我控制的能力。在最近的另一项脑成像研究中,23名健康人进行了一夜的正常睡眠和一夜的睡眠剥夺,随后进行了fMRI扫描。在睡眠剥夺后,响应食物图片,大脑杏仁核区域(对于奖励行为很重要)有更大的活动。与低热量食物相比,睡眠不足的参与者还报告了对高热量食物的特别渴望。同时,扫描显示大脑的其他区域被认为对于“更高水平”的大脑功能是重要的,并且自我控制在睡眠剥夺后不太活跃。这意味着困倦的人可能无法控制他们吃什么和吃多少。因此,似乎睡眠剥夺可能会通过对大脑功能的双管齐下影响来促进过度饮食 - 同时增加食物的可取性,同时使更高级别的过程能够控制我们吃多少失败。在更一般的自我控制理论的背景下,睡眠剥夺降低我们抑制某些行为的能力的想法似乎也是有意义的。例如,有限资源理论提出,我们有一个有限的自我控制储备,可以用来调节我们的行为,类似于在太大的压力下变得疲惫的肌肉。当您在睡眠不佳后感到疲倦时,您可能会减少自我控制的“力量”,使您更有可能从事禁忌行为,例如过度食用不健康的食物。事实上,一项纵向研究发现,儿童时期的过度疲倦预示着青春期的抑制控制会降低,这反过来会预测非法药物的使用。这一系列研究的下一步是说明这些研究结果是否适用于过度食用食物。事实上,越来越多的证据表明,抑制不良的控制是过度进食的关键因素,以及其他物质使用障碍。但重要的是要考虑可能解释睡眠,饮食和肥胖之间关系的替代机制,例如睡眠不佳对情绪的抑制作用。睡眠不好后,我们可能会感到厌倦或抑郁,这可能会促进高热量“舒适食物”的进食。该领域的研究提供了对过度进食,肥胖和潜在干预策略的原因的重要见解。帮助人们改善睡眠的长度和质量可能就是这样一种方法。....

上一篇 : 夏洛特哈德曼
下一篇 : 史黛西帕克